Taste
2021. 12. 29.
로마 3대 커피:: 타짜도르 동탄점
이번에 동탄에 있는 '타짜도르' 라는 카페에 다녀왔다. 이탈리아 로마에 있는 3대 커피집중 하나라고 들었는데, 이런 카페가 동탄에 있는 줄 몰랐다 외관은 그냥 보통 카페처럼 생겻고, 그냥 주상복합? 같은 곳에 있다. 솔직히 찾아보지 않았으면 이탈리아에 가본적이 없는 나는 '타짜도르' 라는 곳이 이탈리아 3대 커피집인지 몰랐을 꺼다 원목문에 타짜도르 로고가 새겨져 있는데 굉장히 고급스러운 느낌이 있었다 이쁘다 타~짜~도~르 타짜도르에 들어가면, 커피포트가 있는데 끓이는 방식의 포트라고 한다. 아래에 물을 넣고 위에 커피가루를 넣고 끓이면 기화되는 수분이 커피가루에 닿으면서 커피가 추출되는 방식인 것 같다 (뇌피셜) 아포카토랑, 저게 뭔지 까먹었는데; 저거 시켰다 맛있었다. 괜시리 타짜도르라 그런지, 에스프..
